我家传统开胃小菜：甜蒜的做法步骤

• 步骤 1：

  新蒜去皮去蒂洗净干净后沥干水分

• 步骤 2：

  用盐腌制

• 步骤 3：

  腌30分钟

• 步骤 4：

  老抽、醋、糖按2:1:1调制酱汁

• 步骤 5：

  将蒜浸泡在酱汁中

• 步骤 6：

  可以掰成小瓣浸泡

• 步骤 7：

  三十天以后食用