韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，炒熟备用

• 步骤 3：

  韭菜切碎

• 步骤 4：

  在韭菜里淋一些油拌匀，防止韭菜出水

• 步骤 5：

  把鸡蛋、虾皮、十三香、盐放入韭菜中搅拌均匀。

• 步骤 6：

  面粉中加入热水，揉成光滑的面团。

• 步骤 7：

  面团平均分成六分

• 步骤 8：

  取一个剂子，擀成面皮

• 步骤 9：

  取一大勺馅料放入面皮中

• 步骤 10：

  面皮对折捏紧

• 步骤 11：

  捏出一圈花边

• 步骤 12：

  平底锅倒油，油热放入韭菜盒子煎至两面金黄即可。

• 步骤 13：

  成品