【酒槽肉】格外的好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉清洗干净和冷水一起放入锅里 加入白醋料酒生姜片煮开 表面有一层浮沫既可捞出来冲洗干净

• 步骤 2：

  五花肉切出自己喜欢的厚度备用 蒜头和生姜切片备用 酒糟备用 喜欢吃酒糟可以多放一点不喜欢就少放一点

• 步骤 3：

  热锅倒入五花肉稍微煸炒一下出油 如果不喜欢吃的太油腻可以把五花肉的油全部逼出来

• 步骤 4：

  放入生姜蒜头片翻炒一下

• 步骤 5：

  倒入酒糟

• 步骤 6：

  倒入清水没过五花肉大火烧开改中火煮

• 步骤 7：

  煮开后倒入酱油 蚝油 糖 盐 翻炒均匀盖上盖子中火慢慢烧

• 步骤 8：

  烧到汁越来越浓稠的时候放入鸡精翻炒均匀就可以出锅了

• 步骤 9：

  一碗米饭一碗酒糟肉不香吗

• 步骤 10：

  浓浓的酒糟味

• 步骤 11：

  成品