常言道“舒服不过倒着，好吃不过饺子”，道出了人们对饺子的喜爱。话说这饺子好吃首先要面皮还好。店家机器压制出来的饺子皮，碱太多，煮出来滑溜溜的，吃起来少了一份筋性与韧性，所以一定要自己和面；而饺子馅料可以多种多样，可荤可素，所以有人说即使天天吃饺子也吃不腻。

如果工作忙，或者学习紧张，想减少下厨的时间，平时家里冰箱里常备些饺子是个好方法，不论是早餐还是加餐都可以随煮随吃，不仅省时间，而且营养又美味，吃剩下的饺子还可以冷藏起来，下一顿油锅里一煎，焦黄酥脆，好吃。

话说饺子好吃不在褶上，饺子馅好吃有秘诀，饺子皮好吃有方法，现在就以猪肉馅为例分享饺子的做法，学会了不想点外卖，好吃不过饺子！