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步骤 1:
牛奶,油,高筋粉,酵母混合后,搅打成面团。
步骤 2:
放入碗中,发酵至两倍大。
步骤 3:
将面团揉光滑,醒面15分钟。
步骤 4:
揉长切等分小剂子。
步骤 5:
每一个剂子都揉圆,盖保鲜膜发酵至两倍大。
步骤 6:
锅中油烧至4成热,放入面团炸,需要连续翻面,防止一面过度炸。
步骤 7:
炸好的面包放入细砂糖中滚一圈。
步骤 8:
热吃,外脆里软。凉了就会里外一样软,超好吃。
步骤 9:
想吃面包,没有烤箱也不担心了。
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