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锦娘制 | 香炒茶树菇收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 茶树菇 100克
- 后臀尖 100克
- 干红椒 1个
- 蒜 5瓣
- 姜 5片
- 洋葱 1/4个
- 红朝天椒 4个
- 绿线椒 6个
- 盐 少许
- 生抽 适量
- 食用油 适量
锦娘制 | 香炒茶树菇的做法步骤
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步骤 1：
猪肉后臀尖（五花肉也可，最好有肥膘）切片。
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步骤 2：
锅中热油，下干红椒、大蒜、生姜炝香。
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步骤 3：
放入后臀尖，翻炒至微焦。
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步骤 4：
倒入茶树菇，炒香。
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步骤 5：
加洋葱翻炒。
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步骤 6：
下青、红椒翻炒至虎皮，撒适量盐。
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步骤 7：
淋生抽翻炒，装盘。
