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步骤 1:
取一片午餐肉 然后用勺子压成泥
步骤 2:
蒜压成泥 加入肉糜中
步骤 3:
加入盐 黑胡椒搅拌均匀
步骤 4:
香菇去蒂 立不住的香菇 切它一下 让它可以平稳 这里的话 要是有会切花刀的小伙伴 请赐教 我就采取了最简单直接的方法
步骤 5:
刚才切下来的部分切成丁 拌入肉糜蒜蓉里 再加入1/2勺的蚝油 搅拌均匀
步骤 6:
将搅拌好的肉糜蒜蓉填满香菇
步骤 7:
奶酪片撕成小片 铺在香菇上
步骤 8:
锅中加入黄油 融化后放入香菇
步骤 9:
中小火 慢慢煎熟 千万别反面
步骤 10:
好了 出锅!
香菇比较吸味儿 若是最后要挤上一些酱汁(黑胡椒 日式照烧汁,如封面图)的话 盐和蚝油的量一定要注意 避免太咸