小贴士

干海椒剪成小短节节可以更加凸显辣味
用开水泡 主要是为了下锅时候干海椒还可以继续保持鲜亮 并且不会糊锅哈
吃不了太辣的小伙伴 可以减干海椒时候把海椒米米丢了哈 就只留海椒皮皮泡一泡 炒的时候意思意思就行哈