【蒸】樱花陈皮豆沙包的做法步骤

• 步骤 1：

  提前炒好的陈皮豆沙馅儿（赤小豆做的豆沙哟）

• 步骤 2：

  面粉和细砂糖拌匀

• 步骤 3：

  酵母提前用10克温水（包含在300克里面）醒一下，倒入面粉中

• 步骤 4：

  用筷子搅拌成絮状

• 步骤 5：

  反复揉搓至表面光滑，放入盆中盖上保鲜膜开始发酵

• 步骤 6：

  发酵至两倍大，拉开呈蜂窝状

• 步骤 7：

  取出排气，分成若干份

• 步骤 8：

  取一个面团，分成4份，分成用果蔬粉调色揉匀，黑色-粉色-红色-橙色 可根据自己喜好调整

• 步骤 9：

  取一个面团擀成皮，中间放上馅儿，收口捏紧后揉圆

• 步骤 10：

  取一点橙色面团，做成小花

• 步骤 11：

  小花放在中间

• 步骤 12：

  中间用黑色做花蕊

• 步骤 13：

  依次做好放入蒸锅内

• 步骤 14：

  大火蒸15分钟闷2分钟

• 步骤 15：

  出锅，忽略我揉过面粉的手

• 步骤 16：

  陈皮独有的香味，豆沙的丝丝甜味，低糖少油刚好