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芝麻海苔鹰嘴豆收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鹰嘴豆 200克
- 大料 3个
- 盐 3克
- 黑芝麻 5克
- 海苔 5片
- 油 1汤匙
- 水 适量
芝麻海苔鹰嘴豆的做法步骤
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步骤 1：
鹰嘴豆，泡发一晚上
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步骤 2：
加大料盐，煮20分钟。
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步骤 3：
海苔打碎
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步骤 4：
海苔碎
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步骤 5：
加油，黑芝麻海苔，拌均。
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步骤 6：
180度，40分钟。
小贴士
1、烤箱时间看自己喜好，喜欢更脆的可以时间多点。
2、鹰嘴豆要提前泡发。
特别好吃有营养又不胖的小零食。鹰嘴豆是大自然赐予人类的珍品，在世界上享有“黄金豆”的美称。早在七、八十年代，欧洲就已将其作为日常饮食，并列为糖尿病病人的主要补充食物。 吃它的好处是：补钙,富含Vc、Vb、蛋白质、粗纤维、硒、铬等，有“粗粮中的粗粮”之美誉。特别适合糖尿病、高血脂和减肥者。
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