小贴士

1、植物黄油是人工合成的，对身体有害而无益。所以做面包用动物黄油更健康，没有的话可以用玉米油或者葵瓜子油，但是做出来的味道没有黄油的香。
2、因为烤的时候上面也要压上烤盘，所以一开始很难观察到面包的上色情况。如果自己的烤箱温度偏高，设置170℃的话就很容易糊掉，所以烤箱温度还得根据自家烤箱脾气来决定。