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步骤 1:
罗非鱼放入香茅、盐、生抽,挤半个柠檬汁,腌制1小时左右。
步骤 2:
鱼表皮裹淀粉。
步骤 3:
锅中热油,将鱼中小火煎至两面微黄。
步骤 4:
将鱼放入锡纸包的瓷盘,撒欧芹,烤箱150°—180°(视火力而定)烤10分钟左右。
步骤 5:
另半个柠檬切片,摆盘。
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