蛋挞的新吃法
香醇丝滑～无敌好吃的巧克力留心蛋挞
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
巧克力蛋挞收藏
浏览 39744
收藏 102
时间 10~30分钟
所需食材
- 可可粉 8g
- 糖 20g
- 淡奶油 60ml
- 牛奶 50ml
- 鸡蛋（小个） 2个
- 蛋挞皮 6
- 巧克力块 6小个
巧克力蛋挞的做法步骤
-
步骤 1：
淡奶油、牛奶、糖小小火加热至糖融化，晾凉后放入蛋黄、低粉搅拌至无颗粒，过筛备用；
-
步骤 2：
每个蛋挞皮里先放入5g巧克力块，尽量放入整块的，不然会漂起来，就像我这样～ 烤箱预热，210度烤30分钟；
-
步骤 3：
淡奶油和巧克力混合，隔水加热至巧克力融化；
-
步骤 4：
将巧克力酱抹在烤好的蛋挞上，撒上适量的可可粉就做好了；
-
步骤 5：
咬一口爆浆留心哟～
