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步骤 1:
香椿去掉老根,放入开水焯至变色捞起沥干水分
步骤 2:
南瓜花摘去花萼和花蕊,洗净用盐水浸泡10分钟,沥干待用
步骤 3:
碗里倒入面粉、淀粉,再加入鸡蛋、冰水、盐、胡椒粉搅匀
步骤 4:
香椿、南瓜花撒上少许淀粉,再沾上面糊
步骤 5:
放入六成油温(170-180度),炸至金黄,沥干油分,开动!
上汤南瓜花苗
南瓜花煎蛋饼
南瓜花天妇罗
上汤南瓜花
天妇罗
酥炸南瓜花
南瓜花炒鸡蛋
清炒南瓜花
吃花的季节:香酥南瓜花
花瓣肉
酥脆南瓜花
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