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家庭版炸臭豆腐收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐 80g
- 油 适量
- 臭豆腐（王致和） 2块
- 芝麻酱 1勺
- 水 少量
- 辣椒油 适量
- 葱末 适量
- 蒜末 适量
家庭版炸臭豆腐的做法步骤
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步骤 1：
豆腐大概切成这个模样，不用太薄。除了炸出硬壳之间，里面的嫩豆腐也要留有空间。
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步骤 2：
小火，可以多放一些油，免得粘锅底。
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步骤 3：
其实我这个周围有点炸时间长了。中间的刚好。
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步骤 4：
芝麻酱加少量水稀释，臭豆腐也用勺子怼碎。然后和辣椒油葱末蒜末搅拌均匀。汤汁就完成啦啦啦！
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步骤 5：
淋上去。入口外酥里嫩哦！
小贴士
如果家里有香菜花生米碎都可以放在配料里哦。超赞的！
