上好的食材无需更多料理。比方新鲜的三文鱼，清甜的稻花香。只要佐以少许酱油，就能让美味得以升华。
牛油果将米饭和鱼片揉和在一起，起到了酱的作用，不喜的可用温泉蛋代替。海苔提鲜解腻。
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三文鱼牛油果拌饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 三文鱼 一块
- 牛油果 1/2个
- 海苔丝 适量
- 寿司酱油 少许
- 大米 60克
- 藜麦 10克
- 水 90克
三文鱼牛油果拌饭的做法步骤
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步骤 1：
大米和藜麦称取，淘洗干净。加90克水，上锅蒸半小时。 一人食，米饭建议用“蒸”。量太少，电饭锅容易把米饭做成焦底。
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步骤 2：
期间，把三文鱼切片。
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步骤 3：
海苔切丝，牛油果去核切片。
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步骤 4：
等米饭出炉，先把米饭打松。
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步骤 5：
依次码上鱼片、牛油果、海苔丝。
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步骤 6：
最后淋上日本酱油就OK啦。要是在酱油里调一些芥末，那就更棒。
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步骤 7：
拌匀了吃起来。
