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柠檬鸡肉饺收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡胸肉 2片
- 姜片 少量
- 柠檬草 适量
- 葱 1根
- 蒜 少量
- 陈醋 8勺
- 生抽（或者海鲜酱油） 5勺
- 小米椒 3-4个，想吃辣就下多一点
- 红灯笼辣椒 2个
- 盐 1勺
- 鱼露 1勺
- 蚝油 1勺
- 芝麻油 1勺
- 饺子皮 适量
柠檬鸡肉饺的做法步骤
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步骤 1：
蒜，红灯笼辣椒，葱，柠檬草，姜，鸡胸肉，全部剁碎，放入大碗中，随后加入鱼露，酱油，盐，芝麻油，蚝油，搅拌均匀
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步骤 2：
取一张饺子皮，取适量的馅，放入饺子皮中间
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步骤 3：
开始包饺子了，捏出褶皱状
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步骤 4：
包好的饺子放入竹蒸笼中，盖盖蒸15-20分钟
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步骤 5：
起锅烧油，放入蒸好的饺子，小火慢慢煎3分钟，随后放入适量的水，盖盖焖煮至水分散发
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步骤 6：
调自己喜欢吃的蘸料，一口一个，不要太爽，赶紧跟兔妈学起来吧
小贴士
柠檬草可以自行购买，平常我们都吃韭菜猪肉，今天来一个柠檬草鸡肉，很不错的哦
不会包饺子的可以去网上搜一下教程，非常简单，嘿嘿
