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鱼香茭白收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 茭白 3根
- 木耳 10克
- 胡萝卜 1根
- 菜椒 半个
- 醋 2勺
- 生抽 1勺
- 盐 2克
- 淀粉 2勺
- 水 50克
鱼香茭白的做法步骤
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步骤 1：
材料准备好
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步骤 2：
全部切丝
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步骤 3：
锅里加入水加入盐烧开
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步骤 4：
倒入茭白果子下水
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步骤 5：
木耳切好
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步骤 6：
生抽白糖。醋，盐 水搅拌成汁
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步骤 7：
锅里加入油。加入葱姜蒜炒
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步骤 8：
加入豆瓣酱炒匀
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步骤 9：
炒香
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步骤 10：
加入过完水的茭白
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步骤 11：
胡萝卜丝一起翻炒
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步骤 12：
炒好加入菜椒炒一会
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步骤 13：
在加入木耳
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步骤 14：
再次炒匀
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步骤 15：
然后加入调好的汁
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步骤 16：
炒均匀，小煮一会
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步骤 17：
最后加入湿淀粉收汁
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步骤 18：
炒匀
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步骤 19：
装盘
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步骤 20：
成品
