春天的蒜黄格外的鲜美。
蒜黄中的微量元素硒，是可以抗衰老，保护细胞结构膜，具有杀菌，抗氧化，降低血脂的功效。
特别适合春天多多食用。
这道菜，有肉有菜又有丰富的蛋白质，特别适合春天给孩子食用，提高免疫力。
也是特别简单又美味的一道家常菜。