超详细发面技巧的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  将酵母和糖倒入温水中

• 步骤 3：

  用手搅拌

• 步骤 4：

  让酵母和水充分融合

• 步骤 5：

  一边倒水一边搅面

• 步骤 6：

  待面粉无干粉时将面团揉在一起

• 步骤 7：

  将面团揉成团

• 步骤 8：

  一直揉到面团光滑

• 步骤 9：

  想要发面快的话在另一锅中倒入温水

• 步骤 10：

  把面盆放在温水上盖上锅盖

• 步骤 11：

  一个小时面很快就发起来

• 步骤 12：

  待面发到两倍大时就好了

• 步骤 13：

  非常好的蜂窝装

• 步骤 14：

  拿出发好的面团在台面上撒上面粉

• 步骤 15：

  使劲揉搓面团将面中的空气排出

• 步骤 16：

  再醒十分钟

• 步骤 17：

  醒好后搓成长条 揪成小剂子包包子或蒸馒头都可以