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步骤 1:
姜薯去皮洗净,用削皮器削成薄片,浸泡在清水中,防止氧化
步骤 2:
起锅放入清水、冰糖、白果煮开,转中火煮5分钟
步骤 3:
加入姜薯片2-3分钟,喜欢脆一点,煮时间短一点,鸡蛋打散,倒入糖水中,再次沸腾关火
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