听这名字就感觉我挺虎的哈。
家里人买菜,都会买辣椒。
有的时候吃不完我就会这么整。
酸辣开胃。
下饭神器。
最主要是快。想象一下,如果下班懒得动,又想吃口热饭,或者开胃的菜,蒸上米饭炒份这个,真的一天的疲惫都可以消除。
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步骤 1:
二荆条去把,洗净晾干。干辣椒尽量剪小颗。蒜剁碎。葱切小小段。
步骤 2:
锅里倒适量油,烧热后下二荆条。用锅铲压一压。
步骤 3:
差不多这个样子,就行。
步骤 4:
用锅里剩的油,炒香辅料。
步骤 5:
然后把二荆条倒下去翻炒均匀。
步骤 6:
手忙脚乱的调了个汁。盐,醋,糖,味极鲜,白胡椒粉,五香粉,到里面搅匀。调味可以根据你的喜好来的。调好料倒进锅里,中小火煮两分钟左右就行了。
步骤 7:
好了。超下饭。
步骤 8:
吃几碗?
二荆条洗后,一定要把水分弄干,不然会炸锅的,真的吓人!
调味根据个人喜欢,也可以家里有啥加啥。都可以。
做菜嘛!开心最重要。不开心,你做的菜吃起来就不香了。
好了,各位,吃好喝好!