花生酪的做法步骤

• 步骤 1：

  半碗花生用清水冲洗干净，加没过花生的水浸泡两到三个小时。

• 步骤 2：

  把泡过的花生皮去掉，用大拇指和食指轻轻的一搓就掉了。

• 步骤 3：

  小半碟的糯米加水清淘洗干净，糯米无需泡发。

• 步骤 4：

  把花生、糯米都放破壁机中，再加入一小把的冰糖、300毫升的水，选择“豆浆”模式。

• 步骤 5：

  十几分钟的时间一碗香喷喷又好喝的花生酪就做好啦，倒入碗里，撒上一些干桂花点缀， 香甜又顺滑，太解馋了。