炸香椿鱼儿的做法步骤

• 步骤 1：

  香椿大概100克左右，新鲜的当然更好，冻的也可以，先泡一下解冻

• 步骤 2：

  清水洗干净

• 步骤 3：

  撒一层面粉，抖一抖，面粉裹均匀

• 步骤 4：

  打入一个鸡蛋，可以加也可以不加，喜欢软的就加，喜欢酥脆的就不加

• 步骤 5：

  加入一勺盐搅拌均匀

• 步骤 6：

  锅中放油

• 步骤 7：

  五成热下锅，炸的时候别放太多

• 步骤 8：

  都炸好以后出锅

• 步骤 9：

  盛盘

• 步骤 10：

  趁热吃更好吃

• 步骤 11：

  成品香香哒