鸭血粉丝汤 | 好吃！的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：鸭血切片，蒜末，海带丝，千张碟，绿豆芽，小青菜，香菜，高汤（我是用猪骨熬的汤，其实用鸭或者鸭架熬的汤更香）

• 步骤 2：

  放少许油，蒜末炒香。

• 步骤 3：

  加上点酱，手边的酱都可以，我用的是小康牛肉酱。

• 步骤 4：

  把切好的鸭血放进去翻炒一下，时间不要太长。

• 步骤 5：

  倒入高汤

• 步骤 6：

  倒入高汤后，紧接着就放黄豆芽和海带丝。

• 步骤 7：

  绿豆芽和海带丝比较难煮，尝一下，煮熟了之后放千张和小青菜。

• 步骤 8：

  所有的菜都煮熟了之后放泡好的粉丝。因为我买了这个粉丝，特别容易熟。

• 步骤 9：

  放盐，鸡精和一点点胡椒粉调味道。可以一边调一尝尝，这个汤稍微咸一点没事，但是也不要太咸。我不喜欢吃特别软烂的，所以粉丝煮好了有点弹牙，我就关火了。

• 步骤 10：

  盛上来之后放香菜和辣椒，如果家里有辣椒油就更好了。

• 步骤 11：

  开吃啦，特别实惠，味道也不错哦！