十六棋格饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化后加入细砂糖，搅打均匀

• 步骤 2：

  分两次加入蛋液，同时加入香草精

• 步骤 3：

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  筛入低粉后，拌成面团

• 步骤 5：

  加入色粉的面团分别揉均匀

• 步骤 6：

  把五个面团分别装入保鲜袋内，四份有色面团需擀成同样大小的面片，原色面团只需擀薄就行，然后放入冰箱冷冻半小时以上

• 步骤 7：

  冻硬之后，取出四份有色面片，按5mm宽度，切出细条状

• 步骤 8：

  将四种颜色的细条平铺在一起

• 步骤 9：

  然后再铺第二层、第三层、第四层，每层的颜色与下面一层都错开

• 步骤 10：

  做好三份后，继续放冰箱冷冻至硬

• 步骤 11：

  再将原色面片分成三份，每份都擀开擀薄后，包住棋格，再放冰箱冷冻至硬

• 步骤 12：

  冻硬之后，取出切片

• 步骤 13：

  放入烤盘，烤箱170度，15min

• 步骤 14：

  烘烤完成～

• 步骤 15：

  成品～～