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步骤 1:
划刀
步骤 2:
铺上洋葱、浇上生抽、耗油、花椒水
步骤 3:
给小羊腿按摩,腌制半个小时
步骤 4:
包裹锡纸、入烤箱
步骤 5:
上下200度20分钟
步骤 6:
取出、打开锡纸再入烤箱烤15分钟
步骤 7:
继续烤,温度同上
步骤 8:
取出,撒上孜然、辣椒面(粉),再入烤箱烤5分钟即可!我这是孩子吃,所以不放辣椒粉了。
步骤 9:
开吃
红油辣子,川菜的重头戏
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