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步骤 1:
焯过水的芥兰,过凉水挤出多余水分,和鸡蛋一起放入料理机,打成泥糊状,加入低筋面粉搅拌均匀(类似酸奶的粘稠度)
步骤 2:
平底锅刷油倒入蛋糊(不要一次倒完,薄薄的的一层就可以)煎至表面蛋湖完全凝固,翻面 (全程最小火)
步骤 3:
煎好的饼用模具压出你想要的形状,抹上坚果酱花生酱,撒上肉松,再盖一层饼
步骤 4:
成品
小时候的味道粢饭团(黑米饭团、紫米饭团)
午餐肉早餐包
Q弹坚果糯米糍:
自制香葱肉松面包
烤苕皮【空气炸锅版】
腊味煲仔饭
肉松蛋黄玛德琳
老干妈吐司
换个咸口的,香葱肉松土司
肉松沙拉酱三明治
火龙果提子乳酪肉松软欧包(波兰种)
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉