南瓜光酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将粉类一起过筛一次备用。

• 步骤 2：

  蒸好的南瓜碾成泥，与白砂糖、植物油混合。

• 步骤 3：

  放凉备用。

• 步骤 4：

  南瓜泥混合物加入到之前过筛的粉中。

• 步骤 5：

  在盆中混合成团。

• 步骤 6：

  转移到揉面垫上，揉成光滑面团。

• 步骤 7：

  分成8等份，每份大概40g，分别揉圆。

• 步骤 8：

  用擀面杖擀成饼状。

• 步骤 9：

  烤盘撒一层薄薄的面粉，将饼间隔放开。

• 步骤 10：

  剪一张心形的油纸，盖在饼中间。

• 步骤 11：

  在上面撒一层薄薄的面粉。

• 步骤 12：

  小心揭开油纸，饼子上的心形图案就做好了。

• 步骤 13：

  如果觉得印图案麻烦，可以直接撒粉。

• 步骤 14：

  烤箱150℃预热完成，用同样的温度烤20分钟，最后5分钟可以在上面盖一个烤盘防止上色过度。

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图

• 步骤 18：

  关注我的公众号，获取更多食谱~