2个鸡蛋1包奶,外加2份糖轻松做出丝滑布丁,一丝丝甜意分分钟带来美好心情
特别的简单,特别的方便,既然不能和闺蜜在外相见,那就先和自己或家人约个下午茶吧
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1、熬焦糖时的火候很重要,因为一不小心就真的“焦”啦
2、往蛋液里加牛奶时一定要慢,由其是一开始,不然一不小心就成“蛋花汤”啦
3、浮沫用滤网过滤或用勺子撇掉都可以
4、做好的布丁放凉再脱模,如果冰镇一下口感更佳