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湘菜里的中国红 | 剁椒鱼头收藏
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湘菜里的中国红 | 剁椒鱼头的做法步骤
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小贴士
1、洗完鱼头 最后用刀把鱼肉的部分划几道 方便入味！
2、炒剁椒的油用茶油最好
剁椒鱼头 湘菜里的名菜，鱼头的鲜和剁椒的辣相融在一起，火辣辣的红剁椒覆盖在白嫩的鱼头上，冒着热气腾腾的香气，独具一格！
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