烧卖（饺子皮版)的做法步骤

• 步骤 1：

  1.糯米洗净添水上锅蒸30分钟。

• 步骤 2：

  2.备好胡萝卜、豌豆、香菇丁、腊肠丁。

• 步骤 3：

  3.烧锅热油，放姜蒜末，先下腊肠丁炒香，后放豌豆、香菇和腊肠。加点盐、蚝油，翻炒两三分钟。

• 步骤 4：

  4.倒入蒸好的糯米，继续翻炒匀开就行。

• 步骤 5：

  5、烧麦馅儿做好啦

• 步骤 6：

  6、买的饺子皮，把饺子皮再擀大一些。往饺子皮上放一勺馅料

• 步骤 7：

  7、把饺子皮擀大一点，摊手掌上，放上一勺炒好的馅料，用虎口挤一下，烧麦样子就出来了。

• 步骤 8：

  8、如图所示

• 步骤 9：

  9、大火烧开，上锅蒸10分钟即可。