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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
红薯去皮切片,水开大火蒸15-20分钟
步骤 3:
往熟的红薯片中打入两个鸡蛋,加入白糖
步骤 4:
用勺子搅拌均匀捣成红薯泥
步骤 5:
加入糯米粉拌成絮状,再加入面粉调节糯性
步骤 6:
揉成不黏手的面团
步骤 7:
分成一个个小面团搓圆,压成方型
步骤 8:
表面粘上白芝麻,压紧
步骤 9:
一个个做好放盘子中待用
步骤 10:
平底锅中加入多点玉米油,开中火放入红薯块,煎到一面定型翻面,直到每一面金黄鼓起来即可出锅
步骤 11:
成品照
步骤 12:
成品照2
步骤 13:
成品照3
步骤 14:
开吃
同样的方子大个的红薯可以用3个哦~喜欢吃甜点的糖可以加多点哦~