三八妇女节，爱自己从阿胶固元膏开始 | 硬核补品美食的做法步骤

• 步骤 1：

  买好的阿胶取出250g用锤子敲碎

• 步骤 2：

  放在盛有黄酒的盆子中，冬天放到阳台常温融化3天。便于阿胶和黄酒充分融合。

• 步骤 3：

  提前准备好的干果（核桃、杏仁）需要干炒，以便充分释放坚果的香味。 需要注意的是： 1、杏仁一定要炒熟，生杏仁有毒，不能过量食用，最好炒熟。 2、玫瑰花瓣需要提前把花瓣从花蒂上摘下铺在方形容器中。 3、红枣提前剪下去核。

• 步骤 4：

  发酵融化后的黄酒和阿胶的混合物，放到锅里小火加热，加热十分钟后放入冰糖，慢慢熬。此时是考验耐力的时候了哦，要慢慢熬，一直不停的搅动锅底，确保不沾到锅底。所以锅子最好选用不粘锅熬制。

• 步骤 5：

  直到混合的阿胶在铲子上拎起来呈小旗子状即可完成熬胶。这个过程一种要用中小火，不可过急。

• 步骤 6：

  然后依次放入核桃、杏仁、枸杞、红枣、黑芝麻

• 步骤 7：

  充分搅拌均匀

• 步骤 8：

  这一大锅看着很诱人，卡路里也要爆锅啦，当然不是要一次吃下去的啦

• 步骤 9：

  趁热麻利的从锅中取出放到准备好的模具盘中，在盘中铺好玫瑰花瓣。一定要干净利索哦 不要太长时间，不然等热度没有了就没法塑形啦。

• 步骤 10：

  趁热对阿胶膏进行定型，用擀面杖压平压实。静止冷却1小时。

• 步骤 11：

  冷却后拿出来，这颜值啧啧 很有食欲哦

• 步骤 12：

  当花瓣离开花朵，暗香，残留～～ 这歌曲出现在脑海中。 部分花瓣虽被切碎了，但花香依旧残留。

• 步骤 13：

  切片

• 步骤 14：

  忍不住来一块

• 步骤 15：

  很像烤牛肉啊哈哈

• 步骤 16：

  亦可封装在包装袋里。妇女节快到了，送给妈妈和身边的女性朋友吧，食补最佳礼品，没有之一。