酸汤竹荪面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备干竹荪干木耳和葱，昨天又炖了酸萝卜老鸭汤，热一碗汤作为面的汤底。

• 步骤 2：

  干竹荪用淡盐水泡一会儿后，冲洗干净。干木耳也泡发待用。

• 步骤 3：

  将泡好的竹荪和木耳倒入酸萝卜老鸭汤中煮熟。

• 步骤 4：

  同时煮好挂面。

• 步骤 5：

  把面捞起来倒入酸汤，竹荪和木耳铺在面上，最后撒葱～