酸酸辣辣 | 酸菜墨鱼仔的做法步骤

• 步骤 1：

  墨鱼仔洗净，加入料酒、少许盐和姜泥，盖上保鲜膜放入冰箱，腌制30分钟。

• 步骤 2：

  小米椒切粒

• 步骤 3：

  酸菜切丝

• 步骤 4：

  锅中倒入少许油，小火煸炒小米椒

• 步骤 5：

  加入酸菜，煸炒至熟

• 步骤 6：

  倒入墨鱼仔，炒1.5-2分钟，看到其中有墨鱼仔开始缩小，就可以起锅了。