超下饭的梅菜肉蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  1.绞肉泥，加姜蒜沫、鸡蛋1个、少许盐腌制。

• 步骤 2：

  2.加梅菜，用筷子往一个方向搅拌上劲。

• 步骤 3：

  3.用勺子在中间压凹状。

• 步骤 4：

  4.打个鸡蛋放进凹槽。

• 步骤 5：

  5.上锅蒸15分钟即可。

• 步骤 6：

  6.出锅放点儿葱花点缀。