这个做珍珠的方子按照这个步骤做,就不会失败…
可以配牛奶,也可以配煮奶茶
珍珠煮好以后,放到冰箱里冷藏,可以用好多天
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1、木薯粉搓珍珠的时候,搓多少拿多少,剩下的一定要盖着,以防干掉
2、熬的时候一定要搅拌,不要粘锅,粘锅容易糊
3、无论黑糖、红糖还是黄糖,都不影响,按照方子走就行
4、调木薯粉的水一定要热!!!用开水,可以直接在锅里和到一起,热是成功的关键
5、可以直接喝牛奶喝,也可以做奶茶配珍珠,奶茶的茶可以是任何茶叶,最好不要用果茶,红茶最好一些
6、奶茶的制作就是把茶包放到锅里,加150ml水煮开,然后加入250ml牛奶,煮开就行