红烧蛏子的做法步骤

• 步骤 1：

  蛏子用盐浸泡一个小时

• 步骤 2：

  切好姜葱蒜

• 步骤 3：

  起油锅，放入姜葱蒜炒出香味

• 步骤 4：

  倒入50ml水，一勺豆瓣酱，生抽，老抽，煮一分钟

• 步骤 5：

  倒入蛏子

• 步骤 6：

  煮到壳都打开后起锅