大白兔奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  吉利丁片切小片提前放入冷水中浸泡，变软后从水中拿出放入冰箱冷藏备用～

• 步骤 2：

  大白兔奶糖和牛奶一起在锅中小火加热～

• 步骤 3：

  可以用刮刀碾压帮助溶化～

• 步骤 4：

  等牛奶的温度大约在五六十度的时候放入吉利丁片，慢慢搅拌至吉利丁完全溶解～然后加入淡奶油搅匀～

• 步骤 5：

  过滤到一个硅胶容器里面，或者垫有保鲜膜的保鲜盒中，放冰箱冷藏至少四个小时～ 不要放在没法抠的容器里，除非你想用勺子挖着吃～

• 步骤 6：

  还好最后能用模具压出形状好好吃啊