网红甜品丨椰浆芒果紫米捞的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中放适量水煮开后加入西米，用勺子搅拌几下防止沉底粘黏

• 步骤 2：

  煮至半透明还有白芯的时候关火盖上盖子闷至西米里至剩小白点，再开火煮到西米完全透明

• 步骤 3：

  西米涝出 放入冰水里浸泡待用

• 步骤 4：

  芒果削皮切丁

• 步骤 5：

  取适量的紫米放入保鲜膜里整理成圆球。紫米制作方法戳文上链接！

• 步骤 6：

  因为现在天冷不适合吃凉的，所以把椰浆、牛奶、淡奶油（没有可用等量牛奶或者椰浆代替）、炼乳小火加热至微沸，炼乳完全化开

• 步骤 7：

  倒入容器里依次加入西米、紫米球、芒果即可

• 步骤 8：

  张嘴～