舒芙蕾小松饼～的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的食材

• 步骤 2：

  把蛋清和蛋黄

• 步骤 3：

  蛋黄先和酸奶搅拌

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉

• 步骤 5：

  再搅拌均匀

• 步骤 6：

  蛋清分三次加入砂糖打发

• 步骤 7：

  蛋清打成小尖

• 步骤 8：

  再把蛋清和蛋黄翻版哦

• 步骤 9：

  不用很均匀

• 步骤 10：

  饼铛小火预热一下 饼铛不需要刷油哦，倒入少许饼液

• 步骤 11：

  稍微定型上色后就翻面

• 步骤 12：

  如果做厚一些的因为料多就盖上锅盖焖一下，薄饼就不需要了

• 步骤 13：

  厚的薄的两种我都试了一下，除了形状口感差别不大都很松软