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步骤 1:
美食锅开大火,倒入食用油,油热后倒入冰糖
步骤 2:
冰糖熬至焦糖色
步骤 3:
起泡后倒入焯好水的排骨
步骤 4:
翻炒至上糖色
步骤 5:
切姜片和葱段
步骤 6:
锅里放入八角和葱姜末
步骤 7:
翻炒均匀
步骤 8:
倒入两勺料酒
步骤 9:
两勺白醋
步骤 10:
两勺酱油
步骤 11:
两碗凉水
步骤 12:
翻拌均匀后,开大火炖半小时
步骤 13:
最后开盖收汁,撒入白芝麻
步骤 14:
出锅前撒入香菜
步骤 15:
翻拌均匀
步骤 16:
盛盘出锅
步骤 17:
直接用手拿起来一块就可以吃了
步骤 18:
吃完手指头那酸甜可口的汁液也不要浪费哦,吮指糖醋排骨瞬间光盘。