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一看就会，无需酵母空心小烧饼收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 中筋面粉 150g
- 水 80g
- 玉米油 5g
- 细砂糖 15g
- 面粉 3-4g
- 糖3g 水10g
- 白芝麻 适量
一看就会，无需酵母空心小烧饼的做法步骤
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步骤 1：
面粉加水加玉米油，活成光滑的面团。盖保鲜膜静置。
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步骤 2：
面团静置的时间，将细砂糖和面粉搅拌均匀。
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步骤 3：
将面团平均分成四份。分别滚圆压扁。
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步骤 4：
擀片。分1/4馅料。
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步骤 5：
用捏包子一样的方法捏住口。
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步骤 6：
用擀面杖擀开。
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步骤 7：
摆放在烤盘上。 烤箱预热上下230度。
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步骤 8：
饼胚表面刷糖水。并撒上少许白芝麻。
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步骤 9：
烘烤12分钟。
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步骤 10：
鼓蹦蹦的小肚子。
