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红烧猪蹄收藏
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所需食材
- 猪蹄 700克
- 冰糖 15克
- 老抽 10克
- 生抽 30克
- 八角 2个
- 料酒 40克
- 花椒 10粒
- 姜 10克
- 油 20克
- 葱段 10克
- 水 1000克
- 食用油 适量
红烧猪蹄的做法步骤
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步骤 1：
使用搅拌钩，放入油和葱段，设置2分钟120度L档爆香。
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步骤 2：
加入猪蹄，各种调料和没过猪蹄的热水，盖上杯盖，全程盖上量杯盖，设置【60分钟、105度、L档】自动烹煮。
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步骤 3：
机器提示音响起后，软糯的红烧猪蹄完成了。
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步骤 4：
趁热享用~
热吃胶质满满，软糯可口，凉吃有嚼劲的红烧猪蹄，甜辣香的味道都融合在一起，简直是超级棒，啃到最后还要舔舔手指头，让人回味无穷。
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