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奶酪面包收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 老面 100
- 面包粉 500
- 酵母 4
- 盐 3
- 糖 60
- 鸡蛋 1
- 水 250
- 装饰
- 奶粉 一平盘
- 馅料
- 奶酪馅 半碗
奶酪面包的做法步骤
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步骤 1：
和面揉到光滑
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步骤 2：
擀平
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步骤 3：
包
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步骤 4：
收口
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步骤 5：
整型
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步骤 6：
入模具
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步骤 7：
喷水
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步骤 8：
发酵
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步骤 9：
160度烤40分钟
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步骤 10：
回软
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步骤 11：
切
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步骤 12：
抹馅
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步骤 13：
抹馅
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步骤 14：
沾奶粉
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步骤 15：
摆造型
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步骤 16：
分享
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步骤 17：
完成
小贴士
1、奶油奶酪要提前软化。
2、面包烤完要放袋子里回软。
3、喜欢硬的面包不用回软。
