在家做地道小吃:红糖糍粑

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浏览 21927 收藏 3 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 糯米粉 100克
  • 温水 70克
  • 红糖 25克
  • 水(熬红糖用) 20克
  • 黄豆粉 30克

小贴士

1、熟黄豆粉有香浓的豆香味,如果是生的记得小火炒一下~
2、糯米粉的吸水性可能不同,加水的时候要少量多次慢慢加,直至成团~
3、我比较喜欢红糖,所以红糖的量比较大一点,可以根据自己口味调整~