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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
将鸡蛋打散,涂抹在手抓饼上。
步骤 3:
将肉松均匀铺在半个手抓饼上。
步骤 4:
折叠过来,将边缘压紧。
步骤 5:
将上面向中间折叠
步骤 6:
再将下面向上折叠重合,并在表面撒上面粉防粘。
步骤 7:
再擀开
步骤 8:
再折叠,撒面粉。
步骤 9:
如此重复2-3次
步骤 10:
切成长条
步骤 11:
摆入烤盘,刷上蛋液。(第二个手抓饼也是同样步骤操作哦)
步骤 12:
用叉子扎洞
步骤 13:
撒上黑芝麻
步骤 14:
烤箱180℃预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层,继续烘烤15分钟。
步骤 15:
颜色金黄取出
步骤 16:
成品图~
步骤 17:
层次分明,口感酥脆,趁热吃口感更好~
一个手抓饼只能烤半盘,2个手抓饼正好烤1盘哦(´-ω-`)