飘香啤酒鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  将仔鸭去除头部和尾部，和鸭身上的油脂，斩小块

• 步骤 2：

  冲洗干净

• 步骤 3：

  锅中下少许油烧热，然后放入鸭肉

• 步骤 4：

  炒出油

• 步骤 5：

  炒至变色

• 步骤 6：

  准备倒入啤酒

• 步骤 7：

  倒入啤酒，盖上锅盖焖煮

• 步骤 8：

  待锅中啤酒剩原来的1/2时加入酱油和糖，

• 步骤 9：

  继续焖煮

• 步骤 10：

  大火煮开后，盖上盖子，改成小火炖煮40分钟，

• 步骤 11：

  待鸭肉酥烂即可出锅。

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  飘香啤酒鸭

• 步骤 14：

  又有鸡又有鸭。主菜很丰富。自己家养的鸡和鸭。

• 步骤 15：

  鸭胸肉焖煮容易老，可以储备好几只鸭的鸭胸肉，做成烧烤。

• 步骤 16：

  啤酒鸭配啤酒，吃后别开车哦