家乡笋包的做法步骤

• 步骤 1：

  笋干放入水中泡发

• 步骤 2：

  猪肉，笋干，姜，葱切成碎

• 步骤 3：

  锅内热油放入肉末炒至变色放入葱末，姜末炒香，倒入蚝油，酱油，炒香

• 步骤 4：

  放入笋干翻炒，加入盐，白糖，鸡精调味

• 步骤 5：

  将面团揉至光滑放入温暖处醒发至2倍大

• 步骤 6：

  发酵好的面团取出排气，揉成长条

• 步骤 7：

  切成同等大小的剂子

• 步骤 8：

  擀成圆片，放入内馅

• 步骤 9：

  包好

• 步骤 10：

  放入锅中醒发20分钟

• 步骤 11：

  大火蒸15分钟，关火焖3分钟

• 步骤 12：

  好吃的笋包就做好啦！

• 步骤 13：

  搭配白粥，很完美的早餐哦

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  成品